| ■ 美馬牛（2007年9月・7日目） |
 ちょうどお昼頃に、昨日訪れた「歩人」の近くにある「レストラン バーチ」に到着。まだ早いのですが、このお店オススメらしいので、寄っていきましょう。 |
 田園のなかに建つ一軒屋。こじんまりとした建物で、ちょっとした木々の間にあります。 |
 店内はこんな感じ。外から差し込む光がいい感じのナチュラルなお店です。 |
 窓から木々を眺めながら、ぼーっとオーダーを待つ。ここまでＭＴＢで走ってきたのがウソのように時間が流れています。 |
 とにかく何を注文するか迷ったのですが、「今はこれが旬」と書かれたメニューのなかから、まずは旬のコーンを使った「藤原さんちのとうきびのスープ（525円）」。最高に美味しいです！とうもろこしをそのまま食べているかのような濃厚でクリーミーなスープ。天然100％の味がします。 |
 続いてバケットサラダ（630円）。ハーブバターを塗ったパン、トマト、レタス、きゅうりなどが入っています。これがまた美味しいんですよ！特にトマト。すごく甘くって、とってもフレッシュ。みずみずしくて、臭みのない甘い香り。これなら、トマト嫌いな子供でも食べれるんじゃないかな？レタスなどの野菜も、どれも野菜そのものの味がしてＧｏｏｄ。ドレッシングが主張しすぎず、いい感じで野菜の旨味をひきたててくれます。 |
 これからまたＭＴＢ漕ぐし、上記２品だけにしようと思っていたのですが、どうしても食べたくて注文してしまいました。ゆでじゃが（473円）です。本当は４個分で１セットなのですが、おなかいっぱいになるので３個にしてもらいました。白いのが「きたあかり」、黄色いのが「だんしゃく」、紫色のが「きたむらさき」の３種。そのまま食べてもホクホクして美味しいのですが、付け合せのバターを乗せて「じゃがバター」にしたら、もう最高！やっぱ旬の素材って違いますよね♪ |
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