■ 青森(2015年6月・2日目) |
のっけ丼選手権の舞台となったのは、ここ「青森魚菜センター」。 |
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「のっけ丼」の旗がたっています。 |
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市場の中に入ったら、選手権スタート!マップを見ることなく、好きなように、ふらふらと回ります。いいネタを探し回る楽しさ、お店の方とおしゃべりする楽しさ。完成された丼を食べるのも楽しいけど、ここはプロセスが楽しいです。 |
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ずらーっと並ぶネタを眺めながら。10枚1080円と5枚540円の、2種類のチケットが用意されていて、チケットとネタを交換するシステムです。 |
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のっけ丼とは違うものの、新鮮なカニなどの海鮮も並んでます。 |
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やっぱりイクラやウニ、エビ、ホタテは欲しいところ。欲張って、ついチケットを追加購入する羽目に(笑)出来上がったのは…美味しいんだけど、ビジュアル的にはもう一歩。 |
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お店が並ぶ片隅にはテーブルと椅子が並べられていて、そのまま食べれるのも魅力ですが、今回は2階にある休憩室でいただきました。 |
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休憩室は普通なのですが、そこに至る通路が醸し出す雰囲気、昭和テイストがたまらないんです! |
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通路にいきなり大きな暖房ダクトが現れるのも、ご愛嬌。 |
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薄暗い学校の廊下のような2階。 |
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各部屋のドア、レトロ感いっぱいです。 |
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従業員の方が、お店に出るときに履き替えた靴。 |
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一見普通の窓ガラスですが… |
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近くで見ると、プリズム効果で様々な見え方をしています。他にも、整理整頓された畳の休憩室があったりして、市場だけでない側面も、十分に楽しめました。 |
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【食事】 五穀豊穣 蔵一(おにぎり・羽田空港第1)/バラ焼き大衆食堂 司(バラ焼き・十和田市)) 呑みくい屋 さん(居酒屋・青森)/ラ セーラ(朝食会場・ホテルJALシティ)/ のっけ丼(青森魚菜センター)/ジェラート ナチュレ(ジェラート・青森)/ 味の札幌 大西(ラーメン・青森)/チャンドラ(スイーツ・青森)/帆立小屋(海鮮・青森)/ 和食処 ひば(和食・青森空港) |