■ 青森(2015年6月・2日目) |
新幹線開業とともにできた路線バスで、一気に新青森駅へ。 |
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改札前には、ウェルカムボードとともに、ミニねぶたが。 |
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近くで見ると、なかなかの迫力。ここで、今朝の新幹線で青森入りした人たちと合流。本格的なフィールドワークが始まります! |
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今回は、丸の内朝大学「シズル・クリエイタークラス」のフィールドワークで青森入り。写真を通じて、食や様々な側面から、シズル感のある青森を切り出していきます。 写真は新青森駅内の連絡通路の様子。 |
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本体と合流後、早速最初の課題「のっけ丼選手権」。市場で、ご飯の上に好きなネタを乗せてオリジナル丼をつくり、いかにシズル感のある写真としておさめるかというもの。 |
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市場のレイアウトが配られます…が、結果的にこれを見ることなく、好きなお店を、好きなよーに回りました。 |
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【食事】 五穀豊穣 蔵一(おにぎり・羽田空港第1)/バラ焼き大衆食堂 司(バラ焼き・十和田市)) 呑みくい屋 さん(居酒屋・青森)/ラ セーラ(朝食会場・ホテルJALシティ)/ のっけ丼(青森魚菜センター)/ジェラート ナチュレ(ジェラート・青森)/ 味の札幌 大西(ラーメン・青森)/チャンドラ(スイーツ・青森)/帆立小屋(海鮮・青森)/ 和食処 ひば(和食・青森空港) |