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 ■ 青森(2015年6月・3日目)


 続いて訪れたのは、チャンドラというスイーツ・カフェ。レンガっぽい味のあるファサードが目をひきます。

 ショーウィンドウを大きくとっているため、お店への入口は横の細い通路から。

 2階のカフェへ上がる階段は、絨毯に木の手すり。かなり気になるところですが、時間の関係でスイーツのテイクアウトすることに。

 1階のスイーツショップは、まっすぐのびるショーケースを、アールを描くように包み込む赤い壁・天井。シャープながら温かみのある雰囲気です。

 天井には豪華なシャンデリア。

 お店の奥には工房があり、製作過程が見えるようになっています。

 石のように並ぶスイーツたち。

 こちらは完全にショーケース。

 お店の片隅で、青森県産生りんごワッフルだって。

 焼きたてのワッフルが、どんどん運ばれてきます。

 カウンターの上にある林檎の焼き菓子も気になるところ。。。

 結局、ワッフルをテイクアウトで購入(1つ200円)。焼きたてでしっとりとしつつも、りんご果実のシャキシャキした食感がいいアクセント。口の中で広がるのは、りんごのフルーティーさと軽い酸味。表面にかけられたシロップのやさしい甘さは、りんごの美味しさを更に引き出すもの。とにかく、美味しいです!





1日目


2日目

3日目



羽田空港十和田市現代美術館十和田市の商店街
松本茶舗十和田市市民交流プラザアート広場(草間彌生氏など)
十和田市民図書館ホテルJALシティ青森
青森県立美術館青森魚菜センター北洋硝子
浅虫温泉・海扇閣浅虫温泉駅・道の駅ゆ〜さ浅虫
萱野高原新鮮市場@アウガしんまち商店街大坂漆芸
ねぶた制作の様子ラ・ワッセA-FACTORY
青森ベイブリッジ・八甲田丸


【食事】
五穀豊穣 蔵一(おにぎり・羽田空港第1)バラ焼き大衆食堂 司(バラ焼き・十和田市))
呑みくい屋 さん(居酒屋・青森)ラ セーラ(朝食会場・ホテルJALシティ)
のっけ丼(青森魚菜センター)ジェラート ナチュレ(ジェラート・青森)
味の札幌 大西(ラーメン・青森)チャンドラ(スイーツ・青森)帆立小屋(海鮮・青森)
和食処 ひば(和食・青森空港)