| ■ 和倉温泉・渡月庵（2006年1月） |
 お風呂から出ると、いよいよ食事です。旬でもあるし、せっかくなので予約時に蟹づくしのプランでお願いしました。「量多いですから、お腹すかせて来てくださいね〜」と言われていたのですが、まさにその通り。右の写真だけでもすごいって思ったのに、この後出るわ出るわ…一通り口はつけたけど、結局全部食べることができませんでした。もったいない！ |
 ズワイガニと甲箱ガニ 甘酢につけるとGood |
 濃厚な味噌とたまご 上海蟹のような味の甲箱 |
 ブリは脂のってました |
 焼鯖寿司（上） 宿オリジナルだそうです |
 蟹鍋 いっぱい入ってます |
 鍋の完成版 ダシは雑炊にしたい気分 |
 さざえと岩のりの佃煮 お酒が欲しくなるうまさ |
 あんきもの豆腐 濃厚な味が美味 |
 花開くカニ刺し 甘さが口に広がります |
 蟹の天ぷら 蟹肉が柔らかったです |
 能登牛ステーキ 脂がうまい |
 じゃがいもの栗蒸し きめの細かいほっこり感 |
 蟹の酒蒸し焼 蟹の香りがふわっと♪ |
 茶碗蒸し もちろん蟹入り |
 しめは釜飯 もちろん蟹入り |
こんだけ食べると「当分カニはいいや」って気分
贅沢させていただきました！
| １日目 ２日目 ３日目 |
金沢（長町武家屋敷・尾山神社・近江町市場）〜和倉温泉 輪島（ふらっと夢道・朝市・わいち通り）〜金沢（尾張町・主計町・ライトアップ） 金沢（主計町・ひがし茶屋街・21世紀美術館・兼六園・金沢城公園） |
| 【宿泊】 渡月庵（和倉温泉）／木津屋旅館（金沢・主計町） |
| 【食事ほか】 こてつ（金沢・近江町市場）／やぶ本店（輪島）／輪風庵（輪島）／いたる（金沢・柿木畠） 茶房 一笑（金沢・ひがし茶屋街）／ 四季のテーブル（金沢・長町） 廻る近江町回転寿し（金沢・近江町市場） |