| ■ 台北（2012年3月・1日目） |
| これまで歩いてきたのは、ここ「林東芳牛肉麺」目当てだったのでした。まるで屋台のような雰囲気で、牛肉麺の有名店です。 |
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| いろんなおかずも用意されていて、テーブルにはずらーっと並んでいます。 |
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| 人気が出て大変なんでしょうね。数軒離れた場所に、食べるため専用のスペースがあり、こちらに案内されました。 |
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| メニューです。なんとなく意味がわかるような、わからないような（笑） |
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| いただいたのは、もちろん牛肉麺。その名のとおり、牛肉ののった麺。じっくりと煮込まれた牛肉が柔らかいです。 麺は、沖縄そばみたいな感じ。地理的にも近いから、かな？コシのある麺で、食べやすいです。 スープはやや濃いめで、醤油ベースに牛骨エキスたっぷり。八角などの香辛料も使っているようだけど、あまりきつくなくあっさりしてます。 全体的にやさしく食べやすく、美味しい麺でした。ちなみにこれで130元★ |
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