■ 台北(2012年3月・3日目) |
小籠包だけではお腹を満たすことができなかったので、府城台南美食というお店へ。 |
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ガイドブックに出てるようなお店でもないっぽいのか、店内は地元の人ばかり。いいですねー。ザッツ食堂!って感じで、気取らない庶民的な感じです。 |
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メニューはこうして写真つきで出てるので、言葉が通じなくても注文しやすいです。 |
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伝票を渡されるので、これに注文を書くシステム。 |
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いただいたのは、肉燥飯(30元)ー豚肉の正油煮かけご飯です。ほのかに八角の香りがして、少々脂っこいものの、しつこくありません。むにゅっとした食感のお肉がちょっと、という人もいるかも。 |
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こちらは台南タンツー麺(50元)。沖縄そばみたいな麺です。かなり薄味で、ダシの味を楽しむって感じかな。お肉などの具材やニンニク・パクチーとあわさると、いいバランスになります。 |
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