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■ 出雲大社(2013年1月・3日目) |
ここでやっとお昼ごはん。蔵のような造りをした建物です。 |
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お店の名は「荒木屋」。出雲そばの有名店です。 |
店内は、テーブル席と小あがり席の、オーソドックスといえばそんな感じの造り。 |
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箸袋は、紅白のめでたいお店オリジナルのものでした。 |
割子五段そば(1660円)を注文。まずは、薬味とつゆが運ばれ… |
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続いてお蕎麦。重箱のように重ねられて運ばれてきます。この皿につゆを直接かけていただくのが出雲そばスタイル。 |
お皿はそれぞれ、通常の割子そばのうえに、天玉、なめこおろし、有精卵、とろろがのったもの。 どの段をいただいても、トッピングが違うと味の感覚も違うのが不思議です。 蕎麦の香りが強いなーと思ったら、蕎麦の実を、皮ごと石臼で挽いてるそうで。 |
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最後にいただく蕎麦湯も、お茶のようにお椀に入れて出されてきます。 この不思議なお蕎麦も、神様の国ならではって感じですね。 |
1日目 2日目 3日目 |
羽田・飛行機→かろいち→鳥取砂丘→湯村温泉→香住 香住→境港→境港駅→水木しげるロード→皆生温泉 皆生温泉→旧大社駅→出雲大社→出雲大社前駅→宍道湖畔→ |
【食事】 市場料理 賀露幸(海鮮・鳥取)/ブレイクキッチン(焼そば・鳥取)/香豊堂(カフェ・鳥取) 峰(海鮮・境港)/妖怪茶屋(カフェ・境港)/ 荒木屋(出雲そば・出雲大社)/日本ぜんざい学会壱号店(ぜんざい・出雲大社)/ 【宿泊】 民宿みはら(香住)/湯喜望 白扇(皆生温泉) |