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■ 香住(2013年1月・1日目) |
そしていよいよ夕食の時間。囲炉裏を囲んでの食事になります。 |
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まずはじめにお刺身。普通だと、これだけでも大喜びするレベル。 |
続いて、カニ刺身。水揚げした時点から痩せるカニの身を刺身でいただける幸せ。 |
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野菜やエビなども並びますが、もうオマケにしかすぎません。 |
嬉しいので、甘さ引き立つカニ刺身をもう一度(笑) |
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そして囲炉裏を囲んで並ぶのは、全部で何杯あるのかわからないほどの、柴山カニの山。もちろん全部生。 香住のカニというだけでもブランドですが、そのなかでも、柴山港で揚がったタグ付きカニ「柴山カニ」のみを使った、贅沢なフルコースです。 |
あとはこのカニを、目の前の炭火で焼くもよし。 |
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カニみそと一緒にいただくもよし。 |
刺身でいただくもよし。グラタンも出てきますが、これはおまけ(笑) |
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こちらは、柴山カニのオリジナルスティック。 |
カニすきでしゃぶしゃぶしゃぶ☆ とにかく好きな方法で、好きなようにいただけます。カニのパラダイスです! |
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一応野菜も用意されています…って量多いよ! |
こちらはあげたての柴山カニの天ぷら。 |
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最後は、柴山カニ雑炊でシメ。 この柴山カニがとにかく美味しい!ぷりっぷりの肉厚の身に、甘みたっぷりジューシーな旨さ。こんなに美味しいカニ、東京じゃ食べれないよ!とにかく大満足です★ |
ちなみにカニの山は2/5ほど残ってしまいました。これも贅沢。残ったカニは冷凍にして、自宅に発送してくれる、とのこと。旅行から戻ったら、カニ鍋だ! |
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おなかいっぱいで、このままでは寝れないので、お風呂に入ることに。 |
温泉ではないけど、広々とした湯船は気持ちいいです。カニで満腹になって、お風呂で身体あたたたまって、最高です! |
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羽田・飛行機→かろいち→鳥取砂丘→湯村温泉→香住 香住→境港→境港駅→水木しげるロード→皆生温泉 皆生温泉→旧大社駅→出雲大社→出雲大社前駅→宍道湖畔→ |
【食事】 市場料理 賀露幸(海鮮・鳥取)/ブレイクキッチン(焼そば・鳥取)/香豊堂(カフェ・鳥取) 峰(海鮮・境港)/妖怪茶屋(カフェ・境港)/ 荒木屋(出雲そば・出雲大社)/日本ぜんざい学会壱号店(ぜんざい・出雲大社)/ 【宿泊】 民宿みはら(香住)/湯喜望 白扇(皆生温泉) |