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 ■ ぬちうなー(2009年9月22日)


 浜比嘉島から宿に戻る途中の宮城島で、ちょっと寄り道を。さとうきび畑の中を走ると…

 堂々とした建物に到着。ぬちうなーという、観光製塩ファクトリーです。あの有名な「ぬちまーす」です。

 早速工場棟へ渡ってみましょう。

 ちょっとした広いテラスに到着。ここではぬちまーすの作られる工程を見学することができます。

 この塩、海水を細かい霧にして水分を蒸発させ、空中でミネラルを瞬間的に結晶させているそうです。そうした結晶が風で送られ、こうした網に樹氷のように付着していきます。

 こちらは工場棟の外観。

 この建物は海のすぐそばに建っていて、ここ宮城島の海水をそのまま使っているそうですよ。





1日目
2日目
3日目
4日目
5日目
羽田→那覇→宿
真栄田岬→残波岬→座喜味城跡→やちむんの里
道の駅かでな→東南植物楽園→伊計島
伊計ビーチ→アマミチューの墓・シルミチュー→ぬちうなー
海中道路→勝連城跡→那覇

【食事ほか】
島やさい料理てぃーあんだ(沖縄料理)ゆくい(カフェ・ギャラリー)
ボタニカ(東南植物楽園)(食堂)あむじガーデン(カフェ)
むいにー亭(フレンチ)バードランドカフェ(カフェ)
Cafe511(カフェ)e.co room(カフェ)

【宿】
サンセットビーチハウス(恩納村)
はなりびら(伊計島)