トップページ旅にでようよ>香港

 ■ 香港(2011年12月・1日目)


 今回夕食で訪れたのは、先ほどのキャバレーっぽいお店が入っているビルの1階にある「太興燒味餐廳」というお店。

 店頭のショーウィンドウにはローストチキンが吊るされてます。

 店内は地元のファミレスみたいな感じです。清潔感があってカジュアルだから、慣れない観光客にも行きやすいです。お一人様のお客さんもいて、ちゃんとそうした席も用意されてましたよ。

 メニューも写真がついててわかりやすいです。広東語しか通じなくても、指差しでオーダーできたので問題なしです。

 日本だとお水が出されるところですが、ここではお湯が出されました。中国って冷たいものを避ける傾向があるらしいですが、こういう所も日本と違うんですね。

 こちらはお砂糖の入った袋。「Merry Christmas」と「Happy New Year」が両面に印刷されています。合理的だけど、日本だったら絶対一緒にはしないですよね。

 テーブルの端に引き出しがあって、そこに配膳用の箸などが入っていました。店員さんがてきぱきと用意してくれます。なかなか効率的です。

 セットでついてくるスープ。嬉しいことに無料サービスです。

 中に入っているのは…何だったっけ。このスープが、意外にも美味しかったのです。

 青菜の炒め物。これもおまけでついてきます。嬉しいですよね。

 ローストグースごはん。八角の香りがするのが独特的です。醤油ベースの味になるのかな?蜜が塗られた皮は甘くパリパリ。でも全体的にちょい甘のタレがかかっているので、しっとりしてます。お肉本体部分もジューシーでなかなか。骨がついてるのが、ちと食べにくいですが…。付け合わせに野菜がでてくるのも嬉しいです。50HK$と、リーズナブルな値段でいただけるのも嬉しいですね。

 そして、このお店に来たからには、この5スターローストポークを。皮がかりかりしてて美味しいです。この食感はたまんないよ。辛子をつけて食べるところなんかもふくめて、衣のないとんかつみたい。ローストだから、余分な脂が抜け落ちてるのが、ヘルシーでいいです。これ、日本でも食べたい!





1日目
2日目
3日目
羽田→香港空港→MRT→ホテル→尖沙咀→シンフォニーオブライツ
朝食→スターフェリー→昼食→1881 Heritage→ハーバーシティ→夕食
朝食→ハーバーシティ→スターフェリー→エレメンツ→MRT→空港

ホテル

食事



施設・
お店
インターコンチネンタル香港(香港洲際酒店)

美心 太興燒味餐廳 王子飯店 許留山 大家楽 月満坊

羽田空港 香港空港 MRT 尖沙咀のイルミネーション
ヴィクトリア湾の夜景、シンフォニー・オブ・ライツ
スターアベニュー 時計塔 スターフェリー 1881 Heritage 
ハーバーシティ ハーバーシティ(2回目) スターアベニュー(2回目)