| ■ カサラティーダ（2010年8月11日） |
| ランチではいろいろいただいたのですが…共通で出てきたのが、コーンスープにサラダ、そしてドリンク。 |  |
| こちらは魚料理で、カレー風味のピカタです。お魚はマクブというもの。沖縄の高級魚とのこと。ゴーヤーがついているところが沖縄っぽいです。なかなか美味しいです。オリーブオイルで焼き上げていて、トマトソースがいい感じです。 |  |
| お肉料理はアグー豚のイタリアンハンバーグ。表面はきっちりと焼かれてるけど、内部はやわらかく、肉汁がじゅわっと出ます。デミグラスソースをアレンジしたようなソースがいい感じです。 |  |
| そして最後に、冷製パスタ。トマトの酸味がきいてて、さっぱりしてて美味しい！黄色いマンゴーが面白いアクセントになっていて、絶妙なハーモニー。全体的にフルーティな感じでまとまってます。 |  |
| デザートはパンプディング。たしかにパンのプディングです。程よい甘さがいい感じです。そしてミントがフレッシュで生き生きとしていて、香りがものすごくよかったです。 |  |
| １日目 ２日目 ３日目 ４日目 ５日目 ６日目 ７日目 |
那覇→許田→本部→今帰仁 美ら海水族館→本部→名護→備瀬のフクギ並木 名護→本部 今帰仁→恩納 恩納→那覇 知念→那覇 糸満→那覇 |
| 【食事ほか】 （那覇） LANTETE（ピザ）／VIVACE CAFE（カフェ）／嘉例山房（カフェ） りゅうび（郷土料理）／酒肴食堂寿来（沖縄ダイニング） Ａ＆Ｗ那覇金城店（ハンバーガー） （本部・名護・恩納） ハコニワ（カフェ）／cafe hono-hono（焼肉）／きしもと食堂（沖縄そば） ちゃんや〜（豚肉料理）／Captain Kangaroo（ハンバーガー） やちむん喫茶シーサー園（カフェ）／カサラティーダ（地中海） （南部） カフェくるくま（カフェ） 【宿】 バニアンリゾート今帰仁 ムーンビーチ BLESS*THIS*HOUSE |