錦糸町３／大三元

　■　錦糸町（2007年3月）

　何度かとりあげている錦糸町ですが、駅前（北口）にはこんなオブジェがあります。ごちゃごちゃしたイメージの錦糸町ですが、この一画ばかりは違うようですね。

　そのオブジェのある駅前広場からまっすぐ延びる道路…私は勝手に「アジアンストリート」と名付けていますが、アジア系のお店がいっぱい。しかもみんな本場の味だから、嬉しい限り。草場、バスモティ、タイランド、大三元…みんなこの通り沿いです。

　食べるだけではありません、タイ古式マッサージのお店もあります。値段が相場よりもすごく安いのは、アジアン価格なのでしょうか？

　今回訪れたのは、中華料理（広東料理）のお店「大三元」です。結構人気のお店らしく、時間をずらして来たにもかかわらず行列できてました。私もちょっと待つことに…
　店内はこんな感じ。やっとのことで入れたのは、写真の広いテーブル席ではなく、端っこのカウンター席。目の前にある瓶の紹興酒がいい薫り…

　こちらは「中国野菜の素炒め（1050円より）」。時価！？と思いきや、野菜によって値段が違うとのこと。つまり炒める野菜を選べるらしい。今回選んだのは「ター菜」というもの。チンゲン菜みたいなシャキシャキした食感。ラード使って炒めてるのかな？塩加減がいいあんばいでした。

　こちらは「えび味噌チャーハン（950円）」。プリッぷりの海老がいっぱい入ってるのが嬉しい限り。中華味噌（？）のいい感じの薫りを楽しめます。もちろん、ごはんは見事にパラパラでしたよ。

　こちらは「ラージャン麺（840円）」。酸味のある坦々麺？って感じ。中華味噌味で、ピリ辛感がクセになります。酸味とあいまって、後にひく美味しさ。スープつい飲んでしまいますよ。

　最後に、「野菜やきそば（1000円）」。あんかけの野菜がいっぱい！これは嬉しいです。麺はどこ？って思うくらい。でもちゃんとありましたよ。硬めにパリっと焼かれた麺には、ところどころおこげが。硬めの麺があんと混ざってしなっと柔らかくなるのも、いいんですよね。