| 錦糸町駅を降りて北口正面にある「サイゴン マジェスティック」というお店にきました。ベトナムの高級有名ホテル「マジェスティック」からシェフがきている、本格的ベトナム料理のお店です。期待できそうですね！ |  |
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オリジナルのコースターが結構かわいかったので、１枚！ このお店、店員さんもベトナム人らしく、店内で飛び交う言葉はベトナム語。気分はベトナム〜って感じ♪ |
| この日はとっても暑かったので、生ビールつきのランチ（2000円）を注文。いやいや生き返る気分でした（笑） |  |
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まずは生春巻きから（写真は２人前）。ぎゅっと締まった生春巻きは、皮の弾力も見事でした。海老のぷりぷりっとした食感が、またいいですよね。 |
| 続いて、揚げ春巻きと鶏肉サラダ。揚げ春巻きはお肉の感触がよく、えびせん＋鶏肉のサラダはあっさりとした酸味がきいてて、美味しかったです。 |  |
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最後のシメは、フォー。美味しいです♪塩味のスープがかなりいい感じでした。ちょこっとレモンを絞るんですけど、これがまたスープを 引き立ててくれるんですよ。付け合せにもやしや香草が出てきて、中に入れるんですけど、そん中に唐辛子もあったりして。全部入れると結構辛くなるから、気をつけて入れたほうがいいですね。 全体を通して、ちょっとお上品な味かな？という感じでした。マジェスティックのシェフが作るだけありますね。 |
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