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■ 八丈島
(2008年9月)
お待ちかねの夕ご飯の時間です。レストランは別棟になっていて、昼間は食事のみの営業もしているそうです。
こちらが、客席から厨房を見たところ。ワインがいっぱい並んでいます。今回はビールのみにしたけど、美味しいの揃ってるんでしょうね。
パンは自家製の焼きたてパン。ちょっと色がすごいでしょ?いろんな種類のパンを用意してくれます。
奥のピンクのは「さくら」、手前のは「チーズ」です。桜は、本当に桜の香りがして美味しかったです☆
こちらは奥が「いかすみ」、手前が「とうがらし」。こちらの2種は、右側に映っているクリームチーズと一緒に食べると、かなりいけます。とくにとうがらし!そのままだとちょっと辛いなって感じなんですけど、一緒につけて食べると、まろやかになって、すっごくクセになります。
一番最初に出たのは、デンマーク(?)のチーズをパン粉で焼いたもの。サクッとナイフを入れると、チーズがほわっと流れ出てきます。これがまた、美味しいんですよ!なんかワインがあいそうな味でした。
続いては、じゃがいものスープ。じゃがいもをそのまま裏ごしして作ったのか、特有の舌触りが残っています。冷製スープだったのですが、先ほどのチーズの口直しにはピッタリ。
メインは、魚のソテー+海老。上にのっているのは玉ねぎを揚げたもので、まわりにはほうれん草のソースがかかっています。もう、これがまたジューシーで、ソースが意外にも塩味がきいていて、食欲(=飲欲)そそられます。
食後は、チーズケーキとコーヒーでしめ。こちらの食事は美味しいって聞いていたけど、本当に美味しかったです。八丈島にくるまでは、「夜は一度くらい居酒屋に〜」なんて思ってたけど、ここで食事しないのもったいない!ということで、毎食こちらで食事することにしました♪
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食事処
一休庵
POCKET
中田商店
あそこ寿司