八丈島／

　■　八丈島（2008年9月）

　ダイビングを終えて、ワイルルに戻ってきました。宿の前の道から空港を眺めたところです。こんなに近いところにあるのですけど、そんなに便数が多いわけじゃないから、とっても静かなんですよ。
　飛行機が離着陸する様子は、子供にとっては楽しいかも。大人にとっても、ちょっとワクワクしますよね☆

　お待ちかねの夕食です。今日のパンは「ブラックオリーブ、チーズ、とうがらしの３種。ブラックオリーブとクリームチーズの相性もバツグンでした。

　まず最初は、アスパラ・モッツァレアチーズ・生ハムのサラダ。チーズはしつこくなく、生ハムの塩加減がいい感じです。

　本日のスープはかぼちゃの冷製スープ。かぼちゃ好きの私には、たまりません。うっすらと白くうつっているのは、ゆでたまごの白身です。

　本日のメインは、とろとろやわらかのタンシチュー。ナイフなんかつかわなくっても、ふわっときれるやわらかさです。ソースもまたいい感じで、なんかシアワセになりますね。

　本日のデザートは、マンゴーをしぼってそのままシャーベットにしたもの。ジュースからつくるものとは違って、濃厚な甘さが素敵です。

　で、最後に紅茶をいただきながら、外にあるテーブルでみんなでおしゃべり。こういう時間が楽しいんですよね。

　今宵は半月に近い月明かり。まわりが暗いせいからか、月明かりがものすごく明るく感じました。
　関係ないけど、月きれいに写ってるでしょ？別に一眼でもなんでもない、普通のコンパクトデジカメで撮ったんですよー。