| ■ 水上２（2008年7月） |
 お風呂が終わると、いよいよ夕食です。大人の料理の前に、赤ちゃん用のおじやが運ばれてきます。これがまた、出汁がいい香りなんですよ☆大人が食べるちょっと前に運んで、赤ちゃんに食べさせてから大人の食事にありつけるというのは、知らないと出来ない気遣いですね。 |
 でもってこちらが、大人の夕食。どーんと料理が並び、さらに暖かいものが運ばれてきます。みんな、どれもこれも美味しかった！不思議なのが、和・洋・韓と様々なジャンルが入り乱れてのラインナップ…。なぜこのような組み合わせになったのでしょう？特に「プルコギ風鍋」は何故にまた？って感じでした。 |
 漬けマグロ |
 合鴨のスモーク |
 自家製お漬物など |
 素朴な味のけんちん汁 |
 舞茸など山菜の天ぷら |
 トマトの冷たいフラン |
 アツアツの岩魚塩焼き |
 上州豚のプルコギ鍋 |
 ソースは甘エビとワタリガニ |
 フォアグラのテリーヌ 独特の脂感がいい感じ |
 にんじんのポタージュ 人参そのものの味が まろやかに出ています |
 リンゴのシャーベット パンナコッタ チョコレートケーキ |
 この日は偶然にも、ゆびそのお祭りの日。賑やかなお囃子とともに、山車が集落内を巡っていました。子供たちが、楽しそうにはしゃいでいましたよ☆ |
