| ■ 人形町（2006年5月） |
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この日は、あてにしていたお店がいっぱいで入れず、どうしよう…と甘酒横丁をふらついていて、ふと見かけたお店「炭火串焼 人形町 荻」に入ってみました。ワインと合う焼き鳥って書いてあったけど、何だろう…と思いながら店内に入ると、きれいなお花が目に入ります。ちょっと焼き鳥屋っぽくない雰囲気がいいです。 |
| いっぱいいただいたんですけど、写真に撮ってたのは、この「つくね（写真上）」と「イベリコ豚（写真下）」の２枚。つくねは、口のなかでじゅわっと溢れる肉汁がいい感じ。イベリコ豚はというと、柔らかくて美味しい豚さん。普通の焼きとんとは違いますね。 ワインと合うのかどうかは、試さなかったので何とも言えませんが…合うといえば、そんな気もしました。私はこの日ビールモードだったから、ビールばっかりだったけどね♪ |
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シメにいただいた焼きおにぎりがちょっと変わったスタイルで出てきたのが驚きでした。串にささってます。なかなか美味しかったですよ。 |
［05/09］［06/02他］