| ■ 川越（2013年10月） |
| 川越といえば鰻…ですが高い！ということで、蔵の風景で有名な通りからちょっと外れたところにある玉子料理のお店「玉子焼 オハナ」へ。 |
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シンプルな店内に、シンプルなメニュー。 |
| 一番ベーシックな「玉子焼御前（1300円）」をオーダー。 かなり大きな玉子焼きです。ふわっとしていて、ダシの効いたちょっと甘めの上品な味。いい玉子だからできるジューシーな美味しさです。 ちょっと上品すぎるかな？と思ったら、ワサビをつけていただきましょう。いい具合にアクセントになって、インパクトのある玉子焼きに変身します。 ご飯の上には、おかかと昆布の佃煮がのっていて、これと合わせていただくことで、玉子焼きの美味しさが引き立ちます。ベーシックな味わいだからこそできる、感覚の変化を楽しみましょう。 |
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食事を終えて、再び蔵のある風景をそぞろ歩き。 |
| ほんとうにたくさんの建物が残っているんですね。 |
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風鈴の音色が心地いいです♪ |
