| ■ 穴守稲荷（2011年9月） |
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穴守稲荷に来たからには、絶対に訪れたいお店が、ここ「油揚げ」。元々谷中で「谷中カフェ」を営業されていた方が、こちらに移転してきました。もう数年も前の話ですけどね。 |
| お店のなかは、ものすごくほっこりとした雰囲気。本当に、お友達の家にきたみたいな感じ。玄関で靴を脱ぐのも、そうした感覚にさせるひとつの要素なんでしょうね。 |
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お店全体の雰囲気です。お客さんが少ないのは、私が訪れた時間が中途半端だったから。でもおかげでゆっくり過ごせる〜 |
| このカフェの特徴は、なんといってもマクロビオティック。肉、魚、卵や乳製品などの動物性の食材を使用せず、野菜を皮まですべて調理してます。スタッフも実際に畑まで足を運ぶほどのこだわりです。 |
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こんな座卓なんかあったりして。もう家でくつろいで！って感じですよね。 |
| 今日２回目のランチ（ｗ）は、有機野菜の欲張りランチプレート（980円）。フワフワジューシーな大豆ミートの唐揚げを中心に、モロヘイヤや焼き野菜などの旬の野菜。ごはんは嬉しい玄米。野菜本来の味が楽しめるのですが…とにかく美味しい！ 野菜だけ!?物足りないなんてこと、全くないですよ！逆に満足感でいっぱい。本質的に美味しいですから！しかもおかずの種類いっぱいだし。やっぱ、このお店はステキです。 |
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そうそう、店内で水彩画を展示してる作家さん（安瀬瑛美さん）がいたのですが、彼女がとにかく面白い！楽しい時間を感謝ですo(^-^)o |
| お店を出てから、中庭に小さな社があることを発見。やっぱりお狐様なんでしょうね。 |
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