■ シェ・マグ(西新井)(2006年1月) |
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西新井大師からは歩いて西新井駅まで移動。駅前の庶民的な商店街にあるシェ・マグというフレンチのお店で遅めのランチです。 小さな飾らないお店。一見普通の洋食屋さん?って感じなのですが… |
くるみと香草のクリームチーズ こってりしてなく、胡桃が◎ |
パン あったかくて美味しい |
ホロネギと山芋のスープ 素材の味覚が広がる濃厚な味 |
カワハギのグリル 甲殻類のソース 不思議な複雑な香りに感心 |
サラダ ちゃんとついてきました |
カシスのシャーベット ドライフルーツのタルト ホワイトチョコレートのムース |