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■　下田・観音温泉（2012年9月）

宿に向かう途中、小さな看板を発見。急な細い坂道を登りきると、そこには小さな建物が。

門をくぐると、「ようこそパン工房へ」の看板が。

看板に言われるがまま、進んでいきます。

やがて小さな小屋に到着。こちらが「石窯パン工房森のおくりもの」です。

お店の前には、森の中のテラス席。お店で買ったパンは、こちらでいただくことができます。飲み物も用意されているのが親切です。

テラス席の一番はじっこ。見えるのは、木々が生い茂る山のみ。山の中の、一軒家のパン屋さんです。

改めてお店の中へ。こちらが、パンを焼いている石窯です。

石窯のなかは、こんな感じ。炭火で中を高温にして焼くそうです。ピザ窯みたいですね。

そして、こちらが並んでいる商品。朝焼いたパンが並んでいるのですが、人気店らしく、もうこれだけしか残っていません。

特徴的なパンが多いのですが、中でも目立つのが、この黒いパン。竹炭の入ったものです。表面はパリッっとしているものの、中はモチモチとした食感。やさしい味わいで、想像以上に美味しかったです。

お店の看板がかわいかったので☆