| ■ 長崎（2010年5月） |
 続いて訪れたのは、中華街。横浜・神戸・長崎という３大中華街のひとつ。外すわけにはいきませんよね。入口の大きな門が、私たちを出迎えてくれます。 |
 まぁこんなお約束のお土産物屋さんがあったり… |
 自家製麺のお店があったりします。このおじさん、店頭で中華麺を作っていましたよ。 |
 せっかく長崎の中華街に来たんですから、やはり「あれ」を食べなければいけないでしょう。江山楼 中華街本店にやってきました。 |
 人気店らしく、なんと１時間待ち！やっとのことで入ると、２階の和室に通されました。しっかりと靴番の人がいるのがすごいです。このおじさん、結構いい味してました。 |
 いただいたのは、もちろん「あれ」。ちゃんぽん（1000円）。魚介の旨味が、麺とスープを一体にします。あっさりしてるけど濃厚なスープは、太めの麺との相性バッチリ。具もいっぱいあって、食べ応えあります。まぁ一言ど言うと、うまいです★ |
 食事を終えて、再び中華街を散策。店頭で、豚ばら肉（？）をはさんだ饅頭を蒸してます。これも結構人気商品みたい。 |
 メインストリートは、横浜や神戸と違って結構狭いです。ここに多くの人が押し寄せるものだから、ものすごい人混みです。 |
 街の片隅に、華僑会館がありました。こういうのを見ると、ここが華僑の街なんだなーと実感しますね。 |
