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■　宮崎台（2011年2月）

博物館を堪能したら、お茶の時間。近所にある、ティーハウスマユールにやってきました。前から気になっていた紅茶屋さんです。美味しいコーヒーやスイーツのお店っていっぱいあるけど、美味しい紅茶のお店って意外と少ないんですよね。

店内はこんな感じ。喫茶店としては、わりとシンプルなほうかも。

ただし、紅茶となれば話は別。本場インドのティーブレンダーが新鮮で高品質な紅茶を厳選、本当の味をいただけます。壁にずらーっと並ぶ茶葉の数々。どれにする？

嬉いことにダージリンのファーストフラッシュ2010が入荷されてたので、迷わずオーダー。ファーストフラッシュは４月上旬から２〜３週間しか摘まない希少なものです。４種類がラインナップされ、そのなかから「ソウレーニ園」の紅茶をチョイス。くちなしの花を想わせる華麗な香りと、極上のコクと甘みにうっとりする逸品です。ネパール国境近くの茶園で、丁寧に摘まれた手摘み茶。こんな贅沢な紅茶がポットで出されて、なんと600円。ケーキセットになると、850円。リーズナブルです。 　せっかくだからケーキセットに。こちらも数種類から選べたので、100％国産米粉のメイプルのシフォンケーキを。米粉でもっちりとした食感。メイプルのほんのり甘さが上品です。