| ■ 大井町（2011年1月） |
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ここでちょっとお店紹介。以前、ランチででかけた「茶豆珈琲」というお店です。店名のロゴがかわいいです。 お店はこじんまりとしていて、カウンター３席・テーブル１０席。アットホームな雰囲気がいいです。グリーンが印象的で清潔感があり、狭さは感じません。 すぐ近くには賑やかな通りがあるものの、一歩入ったところにあるので、静かな場所です。他のお客さんも、地元の常連さんって感じでした。 |
| ランチは１種類のみで、ボルシチ（900円）。豚肉がごろごろと入ったものですが、これがじっくりと煮込まれていて柔らかい！スープもまるやかで優しい味。どちらかというとあっさりしていて、本当にスープみたいです。サワークリームのおかげかな？ |
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今週のストレート「トラジャ」を。インドネシアを代表する珈琲だそうです。自家焙煎の珈琲豆を、オーダー後にミルして、ドリップ。ちゃんと温めたカップに煎れてくれるのが嬉しいです。口の中で広がる酸味、余韻溢れるワイルドな味わい。やっぱり美味しいです♪ |
