■ 箱根(2010年7月) |
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部屋でのんびり過ごすと、やがて夕食の時間。まずはビールでしょ、ということで、箱根限定ラベルのビール。中身は一緒…かな? |
お刺身は、恐らく相模湾のもの。脂ものりつつも、食べやすいお刺身でした。 |
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先附け…でしたっけ?ちょこちょことつまむ、お酒にあうお料理。 |
こちらは、なんとイクラ!豪快に、ずるずるっといただきました。 |
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メインになる、お肉のせいろ蒸し。お肉とはいえ、野菜がいっぱいのヘルシーな料理。お肉の脂も蒸されて落ちてますからね。 |
続いて天ぷら。茶塩でいただく揚げたて。カリッと感がいい感じです。 |
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焼き物…になるんでしょうね。ほたての貝柱の陶板焼き。バターと一緒に焼き、醤油をちょこっとたらす。いい感じのバター醤油味です。 |
デザートには水羊羹。口の中もさっぱりでさわやか。 |
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