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 ■ 西台(2009年9月)


 今回いただいたのは、限定10食のランチ(1500円)。まずは野菜塾風オードブルから。目の前の畑の野菜ではないんでしょうけど、この野菜がまた甘い!本当にフレッシュな感じです。

 続いて、モロヘイヤと玉子のスープ。モロヘイヤでとろっとした感じになったスープです。

 メインは…種類は忘れてしまったけど、白身魚がカリッと焼かれていて美味しかったです。そして、添えられているトマトがまた甘いんですよね。

 デザートは里芋のきなこ団子。里芋がデザート?って感じですが、きなことクリームが甘く、まさにデザートでした。

 最後にはハーブティーを。この日は嬉しいことに、畑で採れたフレッシュミントティーでした。すーっと抜ける香りが気持ちよかったです。