■ セブ(2012年4月・3日目) |
今夜はチャイニーズレストランへ。席数がそこまでなさそうだったから、ちゃんと予約しておきました。 |
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お店の名前は「春茶」。 |
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店内はモダンチャイニーズ、といったところでしょうか。 |
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ナフキンもきれいにディスプレイされてます。 |
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ホールの中心にあるオブジェ。何を意味するかはわかりませんが、きっと何かあるんでしょう。 |
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こちら、豆腐を揚げてなにやら粉のようなものをかけたもの。不思議な味です。 |
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薬膳のスープ。チキンとロブスターのダシがきいた、薄い塩味です。クコなどの漢方が入っていて、身体が温まります。 |
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蟹肉入りチャーハンは、思いのほかボリューミー。日本人にも食べやすい、親しみのある味。 |
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こちらはお魚料理で…細かいことは忘れちゃったけど、やっぱ中華料理は慣れ親しんでいるせいか、抵抗感がないですね。 |
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